Πώς να καθαρίζετε εύκολα τα τηγάνια σας!
Ένα καλό τηγάνι είναι αναντικατάστατο στην κουζίνα και μπορεί να γίνει ο πιο πολύτιμος σύμμαχος σας για χρόνια. Όμως, για να παραμείνει σε άριστη κατάσταση, χρειάζεται την κατάλληλη φροντίδα και κυρίως σωστό καθαρισμό. Αν, λοιπόν, έχετε αναρωτηθεί πώς να καθαρίσετε το τηγάνι σας αποτελεσματικά, διαβάστε παρακάτω και ανακαλύψτε τις καλύτερες πρακτικές για να διατηρήσετε τα τηγάνια σας σαν καινούργια.
Αποφύγετε τον δύσκολο καθαρισμό με τα αντικολλητικά τηγάνια
Όλοι μας έχουμε βρεθεί μπροστά στο σκηνικό όπου το τηγάνι γεμίζει καπνό και ο απορροφητήρας δουλεύει στο φουλ. Οι καμένοι λεκέδες φαγητού πάνω στην επιφάνεια του τηγανιού είναι κάτι που όλοι έχουμε αντιμετωπίσει.
Ωστόσο, η επιλογή του σωστού τηγανιού μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο και κόπο στον καθαρισμό.
Επιλέγοντας τηγάνια με αντικολλητική επίστρωση, θα διαπιστώσετε ότι τόσο το μαγείρεμα όσο και ο καθαρισμός γίνονται πολύ πιο εύκολα. Είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε με λιγότερο βούτυρο, λάδι και άλλα λιπαρά, ενώ καθαρίζονται εύκολα μετά τη χρήση.
Αν και τα περισσότερα αντικολλητικά τηγάνια είναι κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, συνιστούμε να τα πλένετε στο χέρι για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους και να διατηρείτε την αντικολλητική τους ιδιότητα για περισσότερο καιρό.
Πώς να καθαρίζετε το τηγάνι σας ανάλογα με την επίστρωσή του
Είναι απλό να διατηρείτε το εξωτερικό μέρος ενός τηγανιού καθαρό. Ανάλογα με την επίστρωσή του, μπορεί να χρειαστεί να ακολουθήσετε διαφορετική διαδικασία για να διατηρήσετε την επιφάνεια του τηγανιού σας σε άριστη κατάσταση.
Για πολλά αντικολλητικά τηγάνια, μια απλή διαδικασία με λίγο σαπούνι πιάτων και χλιαρό νερό μπορεί να αρκεί. Ωστόσο, για τα τηγάνια από μαντέμι, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Κατά γενικό κανόνα, ο χυτοσίδηρος δεν αντέχει το απορρυπαντικό πιάτων, αλλά ευτυχώς, τα μαντεμένια τηγάνια που διαθέτουν εμαγιέ επίστρωση, καθαρίζονται εύκολα με ζεστό νερό και σαπούνι.
Βήματα για εύκολο καθαρισμό τηγανιών
Αν το τηγάνι σας εξακολουθεί να έχει σημάδια από το μαγείρεμα, υπάρχει μια απλή και αποτελεσματική λύση για να το καθαρίσετε. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να το επαναφέρετε σε άψογη κατάσταση:
- Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας απορρυπαντικού πιάτων ή μια ταμπλέτα πλυντηρίου πιάτων και γεμίστε το τηγάνι με νερό.
- Βράστε το νερό σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά.
- Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το τηγάνι να μείνει με το σαπουνόνερο όλη τη νύχτα (αν είναι εφικτό).
- Την επόμενη μέρα, πλύνετε το τηγάνι με απορρυπαντικό πιάτων και μια μαλακή βούρτσα.
Πώς να καθαρίζετε εύκολα τα τηγάνια σας!
Tip: Μην αφήνετε τα υπολείμματα φαγητού να παραμείνουν για πολλή ώρα στο τηγάνι. Τα οξέα που περιέχουν μπορούν να εισχωρήσουν στην επίστρωση, μειώνοντας τη διάρκεια ζωής του. Φροντίστε να το καθαρίζετε αμέσως μετά τη χρήση, και έτσι θα το διατηρήσετε σε άριστη κατάσταση για πολλά χρόνια.
