11 Απριλίου 2025

Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας

Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας Εάν είσαι από τους ανθρώπους που αγαπούν τα μανιτάρια και τα συνδυάζουν με όποιο φαγητό μπορούν, τότε προστέθηκε στη λίστα σου και μία απίθανη συνταγή μανιταρόπιτας με φύλλο σφολιάτας. Χρόνος εκτέλεσης:60′ Μερίδες:9 Δυσκολία:3 Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας Υλικά 2 φύλλα παραδοσιακά 150 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση 150 […]

Καλοκαιρινές συνταγές με απολαυστικά φρούτα

Καλοκαιρινές συνταγές με απολαυστικά φρούτα Το θέρος είναι η εποχή όπου συναντάμε μια απολαυστική πληθώρα φρούτων. Έτσι, η διατροφή μας μπορεί να γίνει πιο πλούσια και πολύχρωμη με καθημερινές γευστικές εναλλαγές. Τα φρούτα εκτός από πηγή βιταμινών αποτελούν και θρεπτικά επιδόρπια που μπορούν να μεταμορφωθούν σε γευστικά πιάτα. Σαλάτα με καρπούζι και σπανάκι Υλικά ¼ […]

Συνταγές για να φτιάξεις σπιτικό ψωμί

Συνταγές για να φτιάξεις σπιτικό ψωμί Το ψωμί αποτελεί τη βάση της καθημερινής μας διατροφής οπότε τι καλύτερο από το δικό μας σπιτικό ψωμί που μπορούμε να φτιάξουμε στον ελεύθερό μας χρόνο. Η μη χρήση συντηρητικών και επεξεργασμένων υλικών μας προσφέρει ένα αρκετά πιο υγιεινό ψωμί Λευκό Ψωμί Υλικά 1 κούπα κορν φλάουερ 1 κούπα […]

Vegan Σαλάτα με Κινόα και Ρόδι

Vegan Σαλάτα με Κινόα και Ρόδι Η σαλάτα κινόα με ρόδι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν υγιεινές και γευστικές συνταγές. Αυτή η σαλάτα συνδυάζει την θρεπτική αξία της κινόας με την φρεσκάδα και τη γλυκύτητα του ροδιού, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι ιδανικό για οποιαδήποτε εποχή. Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα (προτείνεται τρίχρωμη) 2 […]

Ριζότο με Σπανάκι και Ρικότα

Ριζότο με Σπανάκι και Ρικότα Αυτό το βελούδινο ριζότο με σπανάκι και ρικότα είναι ιδανικό για ένα γρήγορο, ελαφρύ και γευστικό κυρίως πιάτο. Η απαλή κρεμώδης υφή της ρικότας σε συνδυασμό με τη φρέσκια ένταση του σπανακιού και την αλμυρή πινελιά της τριμμένης παρμεζάνας, δημιουργούν έναν υπέροχο συνδυασμό που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς […]

Κέικ με μέλι και ελαιόλαδο

Κέικ με μέλι και ελαιόλαδο Η ιστορία του κέικ χάνεται στους αιώνες, όμως απέκτησε τη σύγχρονη μορφή του από τους Άγγλους, οι οποίοι του έδωσαν στρογγυλό σχήμα και δημιουργώντας επί της ουσίας μια γλυκιά εκδοχή του ψωμιού, που λατρεύεται φανατικά από εκατομμύρια ανθρώπους! Το μυστικό για να «πειράξουμε» τη συνταγή αυτού του λατρεμένου σνακ προς […]